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首屆“西游文旅”杯職工技能競賽成功舉辦

發(fā)布時(shí)間:2024/11/30 15:02:17    瀏覽次數(shù):3993    來源: 西游文旅 楊毅、秦詩藝

11月29日,2024年第一屆“西游文旅”杯職工技能競賽在花果山酒店舉行。花果山酒店、海州灣會(huì)議中心、裕城酒店共計(jì)43名選手參加了此次競賽。

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為了此次餐飲職工技能競賽順利進(jìn)行,西游文旅提前謀劃,積極協(xié)調(diào)各方資源,有條不紊地開展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3家酒店積極響應(yīng),充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,組織參賽選手利用客情接待的空余時(shí)間準(zhǔn)備參賽作品,開展模擬演練,以達(dá)到最佳狀態(tài)。

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此次選拔賽共設(shè)中餐服務(wù)、中式鋪床、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)競賽4個(gè)項(xiàng)目。整場(chǎng)比賽氛圍緊張、環(huán)節(jié)緊湊,賽場(chǎng)內(nèi)“高手”云集,經(jīng)過緊張而激烈的比賽,中餐服務(wù)、中式面點(diǎn)、中式鋪床、中式烹調(diào)四個(gè)項(xiàng)目第一名分別由海州灣會(huì)議中心和花果山酒店摘得。

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西游文旅始終關(guān)注員工成長,致力發(fā)展員工隊(duì)伍,積極為員工搭建交流學(xué)習(xí)的成長平臺(tái)。此次酒店服務(wù)技能競賽的舉辦,不僅在員工隊(duì)伍中再次掀起勤練技能、學(xué)好技能的良好氛圍,同時(shí)也充分展現(xiàn)了西游文旅酒店餐飲板塊一線員工全方位的技能風(fēng)采和精神面貌,促進(jìn)了酒店服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提升。

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